かんだ撰
純米大吟醸酒
純米大吟醸酒
Ultra Refined Pure Sake
produced by kanda
produced by kanda
かんだが追求した日本酒
オーナーシェフ神田裕行が自らプロデュースし、
米の旨味を生かして熟成させることで
奥行きのある味わいに仕上げた、
新しい純米大吟醸酒です。
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| 原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 原料米 | 兵庫県産山田錦100% |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール分 | 16.0度以上 17.0度未満 |
| 内容量 | 720ml |
パッケージへのこだわり
かんだの美意識が隅々にまで感じられる
佇まいに仕上げました。
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手ぬぐいに込めた物語
かんだ撰のボトルは、阿波藍に染め上げた
手ぬぐいに包んでお渡しします。
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神田裕行
「日本料理 かんだ」オーナーシェフ
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